Mensch
Matjes App Icon

Matjes, der junge Hering

Deine Koch-Ausbildung wird zum Spiel. 20 Level, Sterne, Boss-Fight — vom ersten Tag bis zur IHK-Prüfung. Entwickelt von einem Küchenmeister. Gamifizierte Lern-App für Kochausbildung. SwiftUI · SwiftData · Spaced Repetition · Bloom-Taxonomie · Offline-First. Entry Point ins Gastri-Grid Ökosystem.

Im App Store Kostenlos laden
20
Level
566
Fragen
134
Produkte im Lexikon
2
Prüfungen
20
Garmethoden
20
Saucen

Statt Karteikarten: ein Spiel. Feature Set

Matjes verwandelt trockene Theorie in ein Spiel mit Sternen, Prüfungen und einem Boss-Fight. Konzipiert nach der Bloom-Taxonomie für nachhaltiges Lernen. Gamification Layer über kuratiertem Fachcontent. Spaced Repetition + Bloom-Taxonomie. Zero Dependencies, Offline-First.

Stern-System & LevelGamification: Stars + Levels

Jedes Level hat drei Sterne. Erst wenn du genug Sterne hast, wird das nächste Level freigeschaltet. Das motiviert, dran zu bleiben — ohne Druck.Star-Gate Progression System. 3 Sterne pro Level, Gate-Threshold für Unlock. Linearer + non-linearer Fortschritt kombiniert.

📚

Küchenfachkunde komplettContent: Vollständiger Fachkunde-Katalog

Alle wichtigen Themen der Kochausbildung — von Gartechniken über Warenkunde bis zur Hygiene. 566 Fragen, geschrieben von einem Koch mit 36 Jahren Erfahrung.566 kuratierte Fragen. Module: Gartechniken, Warenkunde, Hygiene/HACCP, Ernährungslehre, BWL, Saucenkunde. Kein User-Generated Content.

🎯

IHK-PrüfungsvorbereitungIHK Exam Prep: ZP + AP

Zwei vollständige Prüfungssimulationen: die Zwischenprüfung (Commis-Prüfung) und die Abschlussprüfung. Genau wie in der echten IHK-Prüfung.Zwischenprüfung (nach Semester 2) und Abschlussprüfung (nach Semester 4). Prüfungsmodus mit Timer, Auswertung, Fehleranalyse.

👾

Boss-FightBoss-Fight: Endgame Challenge

Am Ende wartet der Boss-Fight — die ultimative Herausforderung aus allen Bereichen. Wer den Boss besiegt, ist bereit für die echte Prüfung.Aggregierter Challenge-Modus. Zufällige Fragen aus allen Kategorien, erhöhter Schwierigkeitsgrad. Endgame-Content nach Level 20.

🔄

Spaced RepetitionSpaced Repetition Engine

Falsch beantwortete Fragen kommen automatisch wieder — genau zum richtigen Zeitpunkt. So bleibt das Wissen langfristig im Kopf.Adaptiver Wiederholungsalgorithmus. Falsche Antworten werden priorisiert re-queued. SwiftData Persistence für Lernhistorie.

📖

Komplettes KüchenlexikonReference: Küchenlexikon

134 Produkte, 20 Garmethoden, 20 Saucen — jederzeit nachschlagen. Dein Nachschlagewerk in der Hosentasche.Offline-Datenbank: 134 Produkte, 20 Garmethoden, 20 Saucen. Volltextsuche, kategorisiert, verlinkt mit Quiz-Content.

🧠

Bloom-TaxonomieBloom's Taxonomy Integration

Die Fragen sind nach der Bloom-Taxonomie strukturiert: vom Erinnern über Verstehen bis zum Anwenden. So lernst du nicht nur Fakten, sondern verstehst Zusammenhänge.Fragestruktur nach Bloom: Remember → Understand → Apply → Analyze. Progressive Difficulty innerhalb der Level.

📴

Offline-fähigOffline-First Architecture

Kein WLAN in der Berufsschule? Kein Problem. Matjes funktioniert komplett offline — alle Inhalte sind in der App.Zero Network Dependency. Alle Inhalte lokal via SwiftData. Kein Backend, kein Account, kein Tracking. Privacy by Design.

4 Semester. 20 Level. Eine Ausbildung. Content Structure: 4 Semester

Matjes begleitet dich durch die komplette dreijährige Kochausbildung — Semester für Semester, Level für Level. Linearer Fortschritt entlang der IHK-Ausbildungsordnung. Gate-Progression nach Semestern.

1. Semester
Grundlagen

Hygiene, erste Gartechniken, Grundprodukte, Arbeitsschutz

Level 1 – 5
2. Semester
Warenkunde

Fleisch, Fisch, Gemüse, Milchprodukte, Ernährungslehre

Level 6 – 10 + Commis-Prüfung
3. Semester
Vertiefung

Saucenkunde, Garmethoden, Menüplanung, BWL-Grundlagen

Level 11 – 15
4. Semester
Prüfungsvorbereitung

Alle Themen wiederholen, Prüfungssimulation, Boss-Fight

Level 16 – 20 + Abschlussprüfung
📕

Das Begleitbuch: Der junge Hering

Zum Vertiefen gibt es das Begleitbuch — geschrieben vom gleichen Koch, der die App entwickelt hat. Alles, was du für die IHK-Prüfung brauchst, kompakt und verständlich. Companion Book zur App. Cross-Referencing zwischen App-Modulen und Buchkapiteln. IHK-Prüfungsvorbereitung Koch/Köchin.

Zum Buch →
🏫

Für Berufsschulen und Ausbilder

Du bist Ausbilder oder Berufsschullehrer? Matjes-Schule bringt das Lernspiel in dein Klassenzimmer — mit Klassenverwaltung, Fortschrittstracking und eigenen Fragenkatalogen. B2B-Version: Matjes-Schule. Klassenverwaltung, Custom Question Sets, PDF-Reports, iCloud-Sync. Eigene App mit separater Lizenz.

Matjes-Schule →