iMOPS - System Engine for Human Workflows
^bin da ;=)
> Energie.
DEAD RABBIT PRODUCTIONS

36 Jahre Produktion. Jetzt Systeme.

Andreas Pelczer — Gardemanger, Souschef, Küchenchef. Irgendwann gemerkt, dass das eigentliche Problem nie die Sauce war, sondern das System drumherum. Heute baue ich Software für Menschen, die unter Druck arbeiten.

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Software

Open Source · iOS

Open Source · iOS

iMOPS

In-Memory Kernel für Produktionssteuerung. HACCP-konform, offline, deterministisch. MUMPS-inspiriert. Für Küchen, die kein WLAN haben und keine Zeit für Abstürze.

TESTFLIGHT MIT LIZENZ
→ iOS App

Seubert-Assistent

Produktinfos am Regal, ohne Suchen. Native iOS-App die Informationen unmittelbar dort verfügbar macht, wo sie gebraucht werden: am Produkt.

→ iOS App
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ChefIQ

Nährwerte + Allergene + KI. Hybrides Assistenzsystem für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und klinische Diätetik.

→ iOS App
→
iOS App

Kantina

Speisepläne. Weniger Müll, mehr System. Produktion steuern statt improvisieren.

→ iOS App

Stack

Swift SwiftUI SwiftData Xcode Offline-First HACCP ISO 9001

Kein Schnickschnack.

Publikationen

Fachbuch · 2025

Thermodynamik der Arbeit

Warum Systeme kollabieren. Keine Motivation, keine Moral — nur Struktur. Die theoretische Grundlage hinter iMOPS.

Erhältlich Amazon KDP →
→
Memoir · In Arbeit

Der Küchencode

36 Jahre. Von der Bundeswehr-Brigade bis zur Sterneküche. Vom Gardemanger zum System Architect. Die Geschichte dahinter.

2026 ~70% fertig

Das eigentliche Problem war nie die Sauce, sondern das System drumherum.

— README.md

Hintergrund

2024 — HEUTE

Dead Rabbit Productions

Gründer. iOS-Entwicklung, Fachbuch-Autor, System-Architektur für Produktionsumgebungen.

2023 — 2024

Syntax Institut

iOS-Entwicklung. Swift, SwiftUI, Xcode. Von der Pfanne zum Compiler.

1994 — 1998

Bundeswehr — Küchenchef

600-Mann-Brigade. Teamaufbau in mehrsprachigen Einheiten. HACCP. ISO 9001.

1988 — HEUTE

36 Jahre Professionelle Gastronomie

Gardemanger → Souschef → Küchenchef → Betriebsleiter. Großverpflegung, Sterneküche, Kliniken, Europa-Park.

Prinzipien

Offline zuerst

Im Keller gibt's kein WLAN. Um 20:30 wartet niemand auf einen Server. Die Software muss laufen — immer.

Menschen über Profit

Systeme die funktionieren, entlasten Menschen. Systeme die „motivieren", belasten sie.

Korrektes Verhalten,
einfach gemacht

Wenn das Richtige schwerer ist als das Falsche, ist das System schuld — nicht der Mensch.

Kein Schnickschnack

Wenn du ein Handbuch brauchst, ist es zu komplex. SET / GET / KILL. Fertig.